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  • 六个月后纽约小吃或许要涨价,因为...

    2019-01-03 20:31:00 来源: 逛纽约

    新年伊始,新法实施,纽约市商家和生产商不得售卖或提供一次性保丽龙产品,但法拉盛多间小餐馆的业者1日表示,租金高、最低时薪调涨、政府也未提供任何平价的替代方案,目前仍未做好将保丽龙下架的准备,只能等到六个月宽限期(Grace period)结束后,再考虑解决方案。

    在罗斯福大道一家美食中心经营台湾料理的黄詹妮芙(Huang Jennifer,音译)表示,虽然她支持环保,但面对法拉盛市中心连年增长的房租,还有水涨船高的最低时薪,生意成本一再增加,感到十分无奈,“一个便当大概五元左右,客人有时要两个小碗,不能用保丽龙的话,成本要涨多少?”

    面对数量日增的同类型小餐厅,黄詹妮芙表示,若将更换保丽龙为环保容器的成本转嫁给顾客,担心自家店将失去竞争力,“真不敢随便涨价,法拉盛那么多小吃店啊”。

    黄詹妮芙表示,无论是政府还是保丽龙的批发商,都未给出替代方案,而店中还有大量的保丽龙餐具未使用,只能等到6月30日宽限期结束后,再考虑解决方案。

    虽然听说市府同意年盈利50万元以下的小商家和非营利组织,可向小商业服务局申请豁免息,但黄詹妮芙称,她和其他商家都难以找到正确的申请渠道,“一些人说在网上,另一些说要寄信,不知道明确信息”。

    在40大道经营面点小吃店多年的朱老板表示,自家店以售卖包子、锅贴和面食为主,售价一元到六元不等,而保丽龙成本低廉、不烫手且轻便,因此一直使用,“24元可以买500个小的保丽龙盒子”。

    朱老板说,附近建成新大楼,生意好转,但面对政府禁止使用保丽龙的政策,让他再次感到担忧,“只能看别的商家如何解决,如果找不到好办法,最后也只能涨价”。

    来源: 逛纽约
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