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  • 纽约圣诞哪里去?辞旧迎新,美食美咖等你来!

    2018-12-25 22:22:00 来源: 逛纽约

    纽约市的餐馆或酒吧只要一开门,另一家就会永远关门。如果你在城里,趁着这些著名的景点还没消失,赶紧去看看吧,另外我们还有另外一些圣诞福利供你分享。

     

     

    PastaFlyer

     

    12月28日停止营业。一年多一点之后,前Del Posto厨师Mark Ladner和Nastassia Lopez s fast-casual意面的概念即将结束。根据社交媒体发布的消息,房主们决定不续签格林威治村的租约,而是在寻找新房子。在这之前,你只有几天的时间来买不到10美元一碗的意大利面和特色菜,比如白松露意大利面(19美元)。

     

    Battersby

     

    最后一天:12月31日这是一个很难订到的房间。自从这个月早些时候,Battersby的主人宣布这个小小的关键宠儿即将停业以来,75美元的五道菜品尝菜单已经订满了座位。这家有7年历史的餐厅是大厨约瑟夫·奥格罗德尼克(Joseph Ogrodnek)和沃克·斯特恩(Walker Stern)在附近开设的第二家餐厅,去年关闭了多佛。如果你不能在Battersby百叶窗前抢到一张桌子,你可以在这家新开的美国餐厅的2015年烹饪书中找到你想要的食物,或者今年春天在即将到来的Floret餐厅找到Ogrodnek,这家餐厅位于波威里姐妹城(Bowery hotel Sister City)。喝它。这样做。在我们的帮助下解决城市问题。电子邮件地址注册通过点击注册,您同意我们的隐私政策。

     

    Cienfuegos

     

    最后一天:12月31日,素食餐馆老板拉维·德罗西(RaviDeRossi)的古巴朗姆酒酒吧(Cuban rum bar)将在今年年底退出,但在此之前,这家酒吧将在新年前夜举行盛大的庆祝活动,提供免费的酒吧、音乐和食物(100美元)。那天晚上有别的安排吗?12月29日是在这家餐厅用餐的最后一天。今年春天,东村(East Village)将以一种名为“蜜蜂街95号”(HoneyBee s. 95 Ave. a the last days ofCornelia Street Cafe)的素食烧烤概念重新开业

     

    Cornelia Street Cafe

     

     

    咖啡馆最后一天:1月2日 常客都涌向这个西村波希米亚机构最后一个早餐,在吧台喝点饮料或诗歌朗诵自本月早些时候宣布,将关闭其红门好后在附近41年。几个月来,这家标志性餐厅和表演场所的未来一直不确定,因为店主罗宾•赫希(RobinHirsch)表示,在餐厅成立40周年左右,租金不断上涨让这家餐厅陷入了困境。他告诉Pix11,官方的丧钟已经使他成为关闭附近企业的海报男孩。

     

    The Half King

     

    最后一天:1月底。一个文学和摄影天堂高架下面的酒吧离开切尔西后近二十年(一个Facebook的老板斯科特·安德森,纳内特Burstein和塞巴斯蒂安。荣格尔宣布关闭了,他们再也不能避免金融现实)。《半个国王》有两本最后的读后感,以及在剩下的几周内计划的特别活动。505西街23号

     

    真正的纽约美食家们绝不会被这些餐厅满足,辞旧迎新,还有一些新开张的餐厅在等待你的光顾。你看斯塔顿岛的斯台普顿社区成为一个美食目的地,这里的美食披萨店和海滨海鲜餐厅是最新的产品。

     

    泰德·纽金特(Ted Nugent)在布鲁克林开餐馆已经有20年了。今年秋天,他在斯塔顿岛(Staten Island)开了自己最新的一家店,但这次是在斯塔顿岛(StatenIsland)。纽金特与人共同拥有里士满酒店(Richmond),这是斯台普顿最新的酒店之一。斯台普顿是位于该岛北岸的一个社区,正在经历某种意义上的烹饪复兴。他选择了美式小酒馆氛围,“因为斯塔顿岛有四万亿家意大利餐馆”,提供的菜品有黄鳍金枪鱼鞑靼配五香鳄梨色拉酱(19美元),牛肉牛肋排通心粉奶酪配黑松露(16美元)。

     

    里士满

     

    是最近在这个海滨社区新开张的几家餐馆之一,从渡轮乘火车到那里很近。“这里有一种食物的氛围,很酷,就像重生一样。”他拥有两家斯台普顿餐厅——“冲浪”和“巴萨”(Barca),这两家餐厅是他和戴夫·帕斯捷尔纳克(Dave Pasternack)本月共同开的,后者是位于中城的Esca餐厅的行政主厨和老板。“以前没有人来这里,因为什么也没有。现在这片海岸正在成为目的地。”

     

    Barca

     

     

    本月在斯塔顿岛的乌尔比岛开业,本月在斯塔顿岛的乌尔比开发项目开业。图片来源:吉姆·康诺利摄影Barca提供了一份地中海海鲜为主的菜单,有像fluke一样的crudo搭配海豆和萝卜(17美元),还有像branzino真主安拉plancha(34美元)这样的干货,而Surf则提供木柴烹饪。鲁罗的两家餐厅都是乌尔比的一部分,乌尔比是一个住宅开发项目,提供从披萨到玉米饼等多种食物。Urby的总裁兼首席执行官戴维•巴里(David Barry)表示,采购高质量的餐饮是该酒店的首要任务。“以前这是一个非常工业化的地方。我们的目标之一是把它发展成一个社区……就是给它一种邻里的感觉,”他说。五年前,在斯台普顿的帮助下,这是一个更为偏狭的美食舞台。我认为有一些著名的历史悠久的民族餐馆,[但是]当我们开乌尔比的时候…我认为它开始给北岸带来更多的恶名。吃它。喝它。这样做。在我们的帮助下解决城市问题。电子邮件地址注册通过点击注册,您同意我们的隐私政策。

     

    “我们试图在那里创造的东西……”在斯塔顿岛的那部分地区,有一点餐馆的味道。斯塔顿岛社区委员会(Staten Island’s Community Board 1)主席尼古拉斯·西拉里(Nicholas Siclari)开玩笑说,这个社区“正在变得像一个小小的威廉斯堡(Williamsburg)”,可供选择的项目已经激增。“过去如果我想学希腊语或西班牙语,我就得去湾岭。而现在我认为我们已经到了一个转折点,我再也不用这样做了。“我不需要离开这个岛,我不需要越过维拉扎诺桥。”

     

    SeppePizza Bar

     

     

    SeppePizza Bar于去年11月在乌尔比开业,店主之一莉莉·布朗·乔·埃维诺(Lily Brown JoeIovino)表示,多年来,这里一直有“小餐馆”,但最近餐馆的发展令人兴奋。这家美食披萨店的食客可以品尝到别出心没的披萨,比如“蜂蜜阿姨”(Aunt Honey with soppressata)、辣椒片和热蜂蜜(17美元),或者是“阿蒂”(Artie)——一种白色披萨,配以烤洋蓟、马苏里拉奶酪和松露油(20美元)。埃维诺说:“选择越多,对社区、对岛屿、甚至对周围的市镇都越有利。”“事情发生得这么快,我想这是一个受欢迎的惊喜。”这是一个在纽约没有得到很多关注和发展的地区。“整个滨水区都很漂亮。这是一个多年来一直被忽视的美丽环境。对里士满的纽金特来说,吸引他的是这个社区未受影响的一面。“租金似乎还可以承受,没有布鲁克林那么激烈的竞争,对它的需求比布鲁克林更大。”在过去的20年里,纽金特开了十几家餐馆。“我想史坦顿岛不会不出去吃饭的……”但我觉得它们有点重复。每个人都有炸鱿鱼……我们只是在做不一样的美食。

     

    看了这些美食的描述,是不是感到自己已经心动,准备好前去大快朵颐?正所谓旧的不去,新的不来。纽约,纽约总是那么富有活力。那么对于我们这些平凡的人来说,是不是更有启发,让我们迎接命运的安排,

    来源: 逛纽约
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